Descrizione
Acqua purificata, farina di konjac bio 5,1%, addensante: idrossido di calcio.
I benefici del Konjac
Gli shirataki di Konjac diventano un piatto alternativo da portare con regolarità sulle nostre tavole, da condire a nostro piacimento e benefico per la salute. Cresce a quote elevate, dove non vi è traccia di inquinamento e si presenta come una grossa barbabietola (può raggiungere i 4 Kg di peso).
Quali sono i vantaggi di questo alimento?
- apporto calorico quasi nullo
- pochi carboidrati e pochi grassi
- ricco di calcio, zinco, fosforo, manganese, cromo
- buona quantità di proteine presenti (circa il 10%)
- favorisce il senso di sazietà grazie al glucomannano
- diminuisce il senso di stanchezza e astenia
- favorisce il transito intestinale
Da una prima occhiata non sembrano molto invitanti ma in realtà il loro gusto è piuttosto neutro e acquisiscono valore aggiungendo un condimento a piacere. Trattandosi di verdura, si può aggiungere anche un condimento a base di pesce.
Assorbono facilmente e si consiglia di prepararli con un abbondante condimento.
Formato: 250 g
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